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麻花机厂家找大宏兴,专业品质,值得信赖

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      麻花可能在我们这些普通人的眼里,就是酥酥软软香香甜甜的代名词,总觉得卖麻花的是门小生意,但在麻花机厂家的眼里,麻花已经不只局限在香甜的熟麻花,而把行业敏感度伸到了生麻花领域,从单纯的产品销售者发展成主要的产品供应者,把卖麻花发展成为量化生产,融合口感和数量的新产业。



  据介绍,现在主要的麻花机http://www.jgspjxw.com/一般尺寸是1.2m*30cm*70cm,重80kg,有220V和380V两种功率的机子,齿部均采用高频淬火,抗疲劳、抗耐磨、抗衰老。而且电机均采用国标铜线圈、整机采用数字继电器控制,实现了科学和保证产量的双重标准。



  根据几家麻花机厂家的标准对比,我们发现一台麻花机大概一小时能产40斤作用,保证了供应商的充足产量,一天能够用3袋面,而直接原料成本只在2.5左右,在这个将求低成本多产出的时代,麻花机实打实地走在了潮流前头。  充足的产量为麻花机打开了更广的市场,现在很多厂商不仅做熟麻花的生意,更是做起了生麻花的生意,将其封装成袋,打上品牌,*后能够送到各大商场、超市、菜市场等各种或大或小的领域,以极快的速度抢占了市场,还可以现做现卖,让直接尝鲜。  不管是创业还是自家经营点小项目,低成本的投入还有以量取胜的优势都给麻花机打上了热销的烙印,这些麻花机厂家可谓是卖麻花卖出新花样,实现了生、熟麻花的同时热销.



  麻花的制作方法



  1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用。



  2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。



  3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。



  4.取750克麻仁,用开水烫好,保持不湿、不干的程度,准备搓麻条用。



  5.用烫好的酥面,加入白糖3.25公斤,青红丝各110克,桂花275克,姜片175克和碱面25克,再放入冷水1 750毫升搅匀,用500克干面搓手,把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。



  6.将剩下的干面16公斤放入和面机内,然后把前一天发好的老肥掺入,加入化好的糖水,再根据面粉的水分大小,不同季节,倒入适量冷水,和成大面备用。



  7.将大面饧好,切成大条,再将大条送入压条机,压成细面条,然后揪成长约35厘米的短条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。 8.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可.

 
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